Копытень европейский (Asarum europaeum) – это многолетнее травянистое, невысокое (около 10см) растение, которое радует глаз зеленой листвой круглый год. Копытень является представителем многолетнего вечнозеленого рода семейства Кирказоновые. Растение занесено в Красные Книги Кемеровской, Новосибирской и Ростовской областей, Ханты-Мансийского автономного округа, Алтая и Карелии в России.
Поводом к такому названию – «копытень» – послужила форма листка, сильно напоминающая копыто лошади. За это его в народе прозвали копытником. Кожистые листики его ярко-зеленого цвета. Побеги стелются по земле и попутно укореняются, и в итоге компактный кустик с течением времени покрывает все большую площадь, создавая яркий зеленый ковер. Кстати, латинское название «азарум» в переводе с греческого языка означает «ковер». Корень копытника ползучий, шнуровидный.
Цветёт он в мае, а плодоносит в июле. Цветки у копытня европейского красно-бурого цвета, одиночные, низко расположенные, покрыты большим количеством волосков. Стоит упомянуть, что цветение внешне не заметно. Причина тому – расположение соцветий: они находятся под листьями. Плод копытня – шестигнёздная коробочка с семенами, которые после высыпания на землю, растаскиваются муравьями.
Народ придумал ему массу имен, и большинство из них связано с его особенностями. Ведь копытень является лекарственным и в то же время ядовитым растением. Вот некоторые его названия:
– Рвотный корень, рвотник , блевунья. Потому что настои и отвары, приготовленные из него, вызывают рвоту.
– Дикий перец, лесной перец. Одна из интересных особенностей копытника – своеобразный запах с нотами черного перца его растёртых листьев и горьковатыми на вкус. Отсюда и название.
– Подлистник. Такое имя ему дали из-за местообитания, ведь располагается он в самом нижнем ярусе леса, и находится под укрытием других травянистых растений.
Ещё его называют Лихорадочной травой, Белокопытняком, Заячьим корнем, Охблаговонной простой, Денежной травой.
В народе говорят: «Копытень-враг пьяниц». Кто попробовал, тот убедился, что копытень настоящий враг. Самое ценное свойство корня копытня – это вывод из запоя и избавление от пьянства в домашних условиях и без ведома самих пьяниц, а также успокоение буйности и деспотизма в агрессивной стадии алкогольного опьянения. Копытник от алкоголизма используется с давних пор. Эффективность связана с тем, что приём внутрь отвара из корней вместе с алкоголем дает реакцию тошноты и рвоты. Это вызывает отвращение к спиртным напиткам, человек перестает злоупотреблять ими.
По древним традициям, право собирать лечебные травы, лечить от травм и недугов, предоставлялось людям без греха, например, монахам-инокам, которые выполняли старинные заповеди, переходящие по наследству из глубины веков. Кодекс чести для них был не пустой звук. Копытень собирают только в строго определенное время года, и время по сбору составляет всего несколько дней. Народные целители определяют это время по народным приметам.
Заведующий сектором природы Осипова Вероника